VIÑAREDO GODELLO

D.O. VALDEORRAS. VARIEDAD:100% GODELLO. Vendimia a mediados de septiembre: Manual, en cajas de no más de 20kg, en el momento óptimo de maduración. Maceración pelicular a bajas temperaturas durante 10 horas. Fermentación con control de temperatura a 15 º C. De color amarillo pajizo con tonalidades verdosas, muestra un aroma limpio y afrutado donde destaca la manzana entre aromas a pomelo, piña y flor de tilo, en boca se muestra equilibrado, fresco y untuoso con una notable sabrosidad y persistencia. 75 CL