OREMUS ASZU PUTTONYOS 3

TOKAJ-HEGYALJA. Furmint, Hárslevelü, Zéta, Sárgamuskotály. La elaboración del vino Aszú (vino de lágrima) es un proceso minucioso, que requiere mucha paciencia y amplios conocimientos. Solamente es posible en buenas añadas, cuando la naturaleza asegura lluvias a finales del verano y un período soleado y ventoso entrado el otoño, condiciones indispensables para el proceso de formación de granos nobles. Las bayas hinchadas por la humedad se agrietan, en su piel se establece la "Botrytis cinérea", y se desencadena la podredumbre noble. Vino elegante y fresco, que posee una acidez que lo convierte en un vino vibrante y a la vez aterciopelado. 50CL