LOS BOBALISTAS BLANC DE NOIR 75 CL

Name: LOS BOBALISTAS BLANC DE NOIR 75 CL
Brand: ILLANA
SKU: 2191
Availability: InStock

15,49 €

BODEGAS ILLANA

VARIEDAD: 100% BOBAL

D.O.P RIBERA DEL JÚCAR

Categoría: BLANCO Marca: ILLANA

Descripción
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D.O.P RIBERA DEL JÚCAR. VARIEDAD: 100% BOBAL. Vendimia nocturna en cajas (prevenimos altas temperaturas, oxidaciones y la rotura de uvas prematura). Fermentación a baja temperatura (15ºC) para obtener aromas sutiles, francos, frescos y elegantes. Crianza en depósito sobre lías finas con battonage periódico para mantenerlas en suspensión (obteniendo de este modo más complejidad, redondez y textura en boca). Certificación ecológica y vegana. 75 CL