DIVIN TINTO SIN ALCOHOL 0,0 75CL

VINO FRANCES DEL VALLE DEL LOIRA. 100% PINOT NOIR. La creación de un vino sin alcohol requiere habilidad técnica y experiencia. Elegimos el método de destilación al vacío, que nos permite respetar la calidad y las propiedades del vino original, destilando a baja temperatura. La primera etapa consiste en extraer los compuestos altamente volátiles (aromas) y un porcentaje de alcohol. El vino pasa luego por una segunda columna para evaporar el alcohol residual. Finalmente, mezclamos el vino sin alcohol con la base aromática para obtener este delicioso jugo, ¡conservando la frescura y los aromas a frutos rojos del Pinot Noir. El aroma es delicado pero cautivador, con notas características del Pinot Noir del Valle del Loira, que van desde frutos rojos, grosella, fresa y cereza hasta notas más frescas de menta y hoja de tomate. La sensación olfativa se ve realzada por las notas más dulces de caramelo y vainilla. 75 CL