CULLEROT

D.O.VALENCIA. 30% Pedro Ximénez, 30% Macabeo, 10% Verdil, 10% Malvasía, 10% Merseguera, 10% Chardonnay.Cullerot (renacuajo en valenciano) es el blanco por excelencia de Celler del Roure. Un vino que quería crecer y mejorar en una zona de tintos. Su vinificación tiene mucho que ver con el proceso de recuperación de viejas tinajas de barro. Estos recipientes mostraron especiales bondades, aportando la pureza y frescura que se buscaba. Color amarillo limón. En nariz, Aromas frescos donde predominan los balsámicos. En boca, Vino fino y elegante, con carácter mediterráneo y toques picante. Notas de hinojo, anís y laurel sobre fondo balsámico. 75CL