CARLOTA SURIA BOBAL

D.O.UTIEL REQUENA. 100% BOBAL. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés. CERTIFICADO DE PRODUCTO ECOLÓGICO EUROPEO Y CAECV CERTIFICADO PRODUCTO VEGANO (EUROPEAN VEGETARIAN UNION).Vista: Color rubí intenso, limpio y brillante de capa media y lágrimas medias. Nariz: Nariz limpia e intensa, notas de lavanda y fruta roja: cerezas, grosellas y ciruelas rojas. Sutiles aromas secundarios de moka, toffee, café tostado y especias. Boca: Sabor intenso a frutas rojas, especialmente ciruelas rojas. Fantástico equilibrio entre acidez y madurez. Taninos maduros que dan buen volumen y estructura al vino. Persistencia larga del sabor a fruta roja, destacando un final elegante de especias tostadas: clavo y nuez moscada. 75CL